Основными промышленными отраслями здесь являются светотехника и электротехника, машиностроение и металлообработка, производство медицинских препаратов, пищевая промышленность. Многие годы флагманом саранской промышленности было объединение «Лисма», производившее широкий спектр источников света. Построенное в пятидесятые годы прошлого века, оно было одним из крупнейших не только в Советском Союзе, но и в Европе. На 90-е годы пришлась пора упадка «Лисмы», дело дошло даже до объявления предприятия банкротом. Ситуация стала меняться к лучшему после того, как «Лисма» стала государственным унитарным предприятием Республики Мордовия. Сейчас его продукция используется на транспорте, в судостроении, для стационарных и передвижных прожекторов и т.д.

ОАО «Электровыпрямитель», основанное в Ленинграде, в годы войны было эвакуировано в Саранск, да так здесь и осталось. Это – основной в России разработчик и производитель силовой электроники и преобразовательных устройств на ее основе.

Еще одно крепко стоящее на ногах предприятие — ОАО «Завод «Сарансккабель». Это — единственный в России крупный производитель станционного телефонного кабеля. Предприятие выпускает силовой, сигнально-блокировочный, бронированный, шахтный кабель, установочные провода, бытовой шнур. Н

ОАО «Биохимик», выпускает антибиотики, кровезаменители, изотонический раствор, консервант крови, новокаин и ряд других пользующихся спросом препаратов. П

ОАО «Саранский завод «Резинотехника» – ведущее предприятие химической промышленности республики. Выпускает формовые и неформовые изделия для автомобильной промышленности, напорные рукава, рукава с оплеткой, технические ткани, липкие ленты на тканевой и бумажной основе.

ОАО «Сарэкс» — самый крупный в России заводе пневмоколесных экскаваторов на базе тракторов МТЗ-80, МТЗ-82, а также навесного оборудования для сельского хозяйства. Предприятие производит и реализует дорожно-строительную технику, товары народного потребления, осуществляет сервисное обслуживание выпускаемой продукции.

Развита в городе и пищевая промышленность. В Саранске выпускают макароны, кондитерские изделия, пиво, консервы и мороженое, колбасы и молочные продукты.